Eine kulinarische Leckerei
abgelegt in Essen-fassen | wong it! - Do. 17. April 2008, 18:53
…bring ich manchmal zu Stande.
Und gerne tob ich mich dabei an der Pfanne aus.
In dieser Pfanne befinden sich:
* Karotten und Erbsen
* Broccoli
* Zwiebeln
* Fleischkäse
und natürlich Nudeln. Das ganze wird lecker angebraten und dann mit 2 verklepperten Eiern übergiessen. Diese noch stocken lassen, mit ein bissle Salz, Pfeffer, Paprika würzen und dann ab auf den Teller und rein in den Bauch! 
...
Am 17. April 2008 | 19:15 Uhr
Die Idee scheint gut zu sein. Muss ich gelegentlich mal ausprobieren. Allerdings mag ich keinen Fleischkäse. Aber da findet sich bestimmt eine Alternative.
Prinzipiell, wenn Du Nudeln durch Reis ersetzt, hast Du damit die Paella neu erfunden. Demnach müsste als Ersatz für Fleischkäse auch Alles mögluch sein, was man so in die Paella tut.
Am 17. April 2008 | 20:27 Uhr
das ist auch nur EINE variante eines pfannengerichts. das kannst du mit allen möglichen zutaten abwandeln! immer lecker!
Am 19. April 2008 | 21:57 Uhr
Nimmst Du Vollkorn-Nudeln, wird’s schon vollwertiger.
Leberkäse ist Geschmackssache. Habe auch schon mal mit (am besten mariniertem) Tofu gearbeitet.
Die Pfanne sieht gigantisch aus, ist aber auch nicht für 1 Person
Am 20. April 2008 | 07:03 Uhr
@ klaus-peter: gute idee! mach ich das nächste mal! und natürlich ist die pfanne nicht nur für eine person!